Специалистами государственного учреждения «Центр гигиены и эпидемиологии Заводского района г. Минска» в первой декаде сентября 2023г. проведены надзорные мероприятия за объектами, осуществляющими реализацию плодовоовощной продукции, нарушения выявлены в 88,9 % случаев.

Структура основных нарушений составила:

хранение и реализация пищевой продукции в условиях, не обеспечивающих предотвращение ее порчи и защиту от загрязняющих веществ (обращение в разрез бахчевых культур), реализация продукции без маркировочных ярлыков – 62,5%;

ненадлежащее санитарное содержание объекта – 50%;

отсутствие условий для сбора отходов – 37,5%;

отсутствие сведений о прохождении персоналом медицинских справок о состоянии здоровья – 25,0%;

предложение к реализации продукции с истекшим сроком годности, с признаками недоброкачественности – 12,5%.

По результатам мониторинга вынесено предписание о запрещении реализации продукции общим весом 1,27 кг, в адрес субъектов направлены рекомендации по устранению нарушений, начат административный процесс в отношении виновных должностных лиц.

Работа в данном направлении с учетом начала периода проведения осенних сельскохозяйственных ярмарок будет продолжена.

ГУ «Центр гигиены и эпидемиологии Заводского района г.Минска»