Объекты контроля

Типичные нарушения 

СаНПиН, ССЭТ

2.

Объекты общественного питания, продовольственной торговли, рынки  при обращении пищевой продукции

1. при хранении и реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения и сроки годности, установленные производителем. Хранение и реализация пищевой продукции осуществляется в условиях, не обеспечивающих предотвращение ее порчи и защиту от загрязняющих веществ;

п.40 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017г. №7

2. не обеспечено соблюдение требований по созданию условий для соблюдения правил личной гигиены персонала;

п.33 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017г. №7 

3. производственный контроль не осуществляется в соответствии с мероприятиями, предусмотренными программой производственного контроля;

п.8 санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования к осуществлению производственного контроля при производстве, реализации, хранении, транспортировке продовольственного сырья и (или) пищевых продуктов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 30 марта 2012 г. № 32

4. для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживается следующая процедура: содержание производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающим загрязнение пищевой продукции.

п. 8 ч. 3 ст. 10 гл. 3 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880

4.

Объекты агропромышленного комплекса и объекты промышленности, деятельность которых потенциально опасна для населения

1 - содержание и эксплуатация технологического оборудования не соответствует инструкции по его эксплуатации: не содержится в чистоте, имеет дефекты окраски;

п.8 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7, п.7 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию объектов агропромышленного комплекса и объектов промышленности, деятельность которых потенциально-опасна для населения, утвержденные Постановлением Совета Министров Республики Беларусь 24.01.2020г. № 42;

2 - не оборудованы производственные помещения в соответствии с характером производства системой  механической или смешанной вентиляции, вентиляционные установки находятся в неисправном состоянии, не функционируют при проведении технологического процесса;

п. 83 Санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих механическую обработку металлов», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 21 ноября 2012 №182; п.п. 50, 56 Санитарных норм и правил «Требования к условиям труда работающих и содержанию производственных объектов», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 08.07.2016 № 85; п. 19 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7;

3 - не своевременно очищаются от производственных загрязнений стекла окон, имеются дефекты остекления;

п.п. 82, 83 Санитарных норм и правил «Требования к условиям труда работающих и содержанию производственных объектов», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 08.07.2016 № 85; п. 20 Общих санитарно-эпидемиологические требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7;

4 - не содержатся в чистоте, не своевременно очищаются от производственных загрязнений светильники искусственного освещения в производственных помещениях; 

п.п. 82, 83 Санитарных норм и правил «Требования к условиям труда работающих и содержанию производственных объектов», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 08.07.2016 № 85; п. 20 Общих санитарно-эпидемиологические требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7;

5 - не организовано проведение комплексной гигиенической оценки условий труда, в соответствии с санитарными нормами и правилами, устанавливающими гигиеническую классификацию условий труда;

п. 121 Санитарных норм и правил «Требования к условиям труда работающих и содержанию производственных объектов», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 08.07.2016 № 85; п. 37 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к условиям труда работающих, утвержденных Постановлением Совета Министров Республики Беларусь №66 от 01.02.2020г.;

6 - не по мере загрязнения проводится централизованно стирка, ремонт и обезвреживание специальной одежды; 

п. 111 Санитарных норм и правил «Требования к условиям труда работающих и содержанию производственных объектов», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 08.07.2016 № 85; п. 26 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации объектов агропромышленного комплекса и объектов промышленности, деятельность которых потенциально опасна для населения, утвержденных  Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 24.01.2020г. № 42; п. 88 Санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих механическую обработку металлов», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 21 ноября 2012 №182;

7 - не осуществляется контроль руководителями структурных подразделений за своевременным применением средств защиты органов дыхания, слуха, глаз; 

п.п. 109, 110 Санитарных норм и правил «Требования к условиям труда работающих и содержанию производственных объектов», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 08.07.2016 № 85; п. 32 Общих санитарно-эпидемиологические требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7; п. 25 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации объектов агропромышленного комплекса и объектов промышленности, деятельность которых потенциально опасна для населения, утвержденных  Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 24.01.2020г. № 42; п. 87 Санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих механическую обработку металлов», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 21 ноября 2012 №182;

8 - не в соответствии с установленной периодичностью организовано прохождение обязательного периодического медицинского осмотров работающих;

п.п. 115, 116 Санитарных норм и правил «Требования к условиям труда работающих и содержанию производственных объектов», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 08.07.2016 № 85; п. 96 Санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих механическую обработку металлов», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 21 ноября 2012 №182; п.п. 29, 30 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к условиям труда работающих, утвержденных Постановлением Совета Министров Республики Беларусь №66 от 01.02.2020г.;

9 - не поддерживаются в исправном состоянии поверхности помещений;

п. 7 Общих санитарно-эпидемиологические требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7; п. 7 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации объектов агропромышленного комплекса и объектов промышленности, деятельность которых потенциально опасна для населения, утвержденных  Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 24.01.2020г. № 42, п. 44 Санитарных норм и правил «Требования к условиям труда работающих и содержанию производственных объектов», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 08.07.2016г. № 85;

10 - не организованно проведение уборки поверхностей рабочих столов, пола, стен, технологического оборудования от производственных загрязнений; 

п. 43 Санитарных норм и правил «Требования к условиям труда работающих и содержанию производственных объектов», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 08.07.2016 № 85; п.3 Общих санитарно-эпидемиологические требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7; п. 7 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации объектов агропромышленного комплекса и объектов промышленности, деятельность которых потенциально опасна для населения, утвержденных Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 24.01.2020г. № 42;

11 - не организовано проведение по мере необходимости уборки санитарно-бытовых помещений с использованием разрешенных к применению моющих средств и средств дезинфекции в соответствии с инструкциями по их применению;

п.п. 43, 45, 105 Санитарных норм и правил «Требования к условиям труда работающих и содержанию производственных объектов», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 08.07.2016 № 85; п.п.3, 23 Общих санитарно-эпидемиологические требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7; п. 7 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации объектов агропромышленного комплекса и объектов промышленности, деятельность которых потенциально опасна для населения, утвержденных Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 24.01.2020г. № 42.

7.

Учреждения образования

1. Не обеспечено исправное состояние торгово-технологического, санитарно-технического оборудования.

Специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации учреждений образования, утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь 07.08.2019 №525 (ССЭТ №525) п. 135,29 ССЭТ №525

2. Несоответствие порядка приготовления блюд технологической карте. 

п.156 ССЭТ №525 

3. Не все помещения содержались в чистоте.

п.51 ССЭТ №525 

4. не все поверхности помещений объектов (полы, стены, потолки) изготовлены из нетоксичных материалов, устойчивых к коррозии, подвергающихся мойке и дезинфекции (при необходимости ее проведения), поддерживаются в исправном состоянии. 

п.7 Общих санитарно-эпидемиологические требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7 (ОСЭТ №7) 

5. не обеспечено исправное состояние оборудования и твердого инвентаря.

п.29 ССЭТ №525

11.

Общежития и иные места проживания

- нуждается в проведении косметического ремонта фасад здания

- п.4.6 правил благоустройства и содержания города Минска, утвержденных решением Минского городского Совета депутатов от 16.11.2016г №252, с изменениями и дополнениями от 30.03.2018 №30;

- не все поверхности помещений (потолки, стены) поддерживаются в исправном состоянии

- п.7 ОСЭТ №7 

- не обеспечено исправное состояние оборудования и твердого инвентаря.

п.29 ССЭТ №525

12.

Жилые дома

- помещения общего пользования в жилых домах не содержатся в чистоте (обнаружен бытовой мусор, пыль, песок, паутина)

- п.26 Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов «Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию жилых домов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 20 августа 2015 г. № 95 (с изменениями, утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 11 апреля 2017 г. № 29) – СанПиН №95;

- авария на канализационных сетях в подвальном помещении не устранена в срок не более одних суток с момента аварии, допущено наличие воды, нечистот

- СанПиН №95

14.

Территории населенных пунктов и организаций

1. Внутридворовые территории жилищно-коммунальных служб не содержатся в чистоте

п. 17 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017г. №7 – ОСЭТ №7

2. Сбор твердых коммунальных отходов осуществляется вне обозначенных площадок

п. 17 ОСЭТ №7

18.

Организации здравоохранения, иные организации и индивидуальные предприниматели, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность

1. Дефекты гигиенического покрытия мебели и санитарно-технических изделий.

п.78 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации организаций здравоохранения, иных организаций и индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь 03.03.2020 №130; 

п.7 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7;

2. Дефекты внутренней отделки 

п.2  Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации организаций здравоохранения, иных организаций и индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь 03.03.2020 №130; 

3.Дезинфекция, предстерилизационная очистка и оценка качества, стерилизация и оценка качества в организации не проводилась в соответствии с актами законодательства: допускалась дезинфекция изделий медицинского назначения однократного применения при неполном погружении в дезинфицирующий раствор, емкость с раствором дезинфицирующего средства не имела четкой надписи с указанием даты приготовления раствора дезинфицирующего средства; на упаковках с простерилизованными изделиями медицинского назначения отсутствовали сведения о дате стерилизации. 

п.111  Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации организаций здравоохранения, иных организаций и индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь 03.03.2020 №130; 

4. Нарушения в проведении уборок помещений. 

п.80 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации организаций здравоохранения, иных организаций и индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь 03.03.2020 №130;

5. Осветительные приборы не содержались в исправном состоянии: не функционировали осветительные приборы.

п.20 Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7.